Frostvarer

Vi sender ikke frost- og kølevarer. Disse kan kun afhentes via Click & Collect på vores lager i 8464 Galten.

Hos Pandasia finder du et udvalg af asiatiske frostvarer, der gør det nemt at tilberede klassiske retter hjemme. Sortimentet giver adgang til specialiteter, som ellers kan være svære at finde, og samler ingredienserne ét sted.

Frostvarer

Frostvarer – asiatiske specialiteter klar fra fryseren

Frostvarer gør det nemt at arbejde med asiatiske ingredienser, der kræver korrekt opbevaring og friskhed. I denne kategori finder du et udvalg af frosne specialiteter, som bruges i både klassiske og moderne retter – fra gyoza og wonton-dej til forårsrulledej, kaffir lime blade, wakame salat og hønsefødder.

Frosne produkter giver mulighed for at tilberede autentiske retter uden lang forberedelse. De bevarer struktur og anvendelighed og kan hurtigt indgå i både hverdagsretter og mere traditionelle serveringer.

Ofte stillede spørgsmål om frostvarer

Hvad dækker kategorien frostvarer over?
Kategorien omfatter asiatiske ingredienser og retter, der opbevares på frost for at bevare kvalitet og anvendelighed.

Hvad er gyoza?
Gyoza er japanske dumplings, som ofte fyldes med kød eller grøntsager og enten steges eller dampes.

Hvordan bruges forårsrulledej og wonton-dej?
Dejen bruges til at forme forårsruller og wontons. Den optøs før brug og kan fyldes, foldes og tilberedes efter opskrift.

Hvad er kaffir lime blade?
Kaffir lime blade bruges som smagsgiver i mange sydøstasiatiske retter, særligt i supper og curries.

Hvad er wakame salat?
Wakame salat er en tangbaseret salat, der ofte serveres som tilbehør i japanske retter.

Hvordan tilberedes hønsefødder?
Hønsefødder bruges i forskellige asiatiske retter og tilberedes efter opskrift, typisk ved kogning eller dampning.

Skal frostvarer optøs før brug?
Det afhænger af produktet. Mange produkter skal optøs før tilberedning, mens andre kan tilberedes direkte fra frost. Følg altid anvisningen på emballagen.

Ordbog – forklaring af begreber

Frostvarer
Fødevarer, der opbevares ved frysetemperatur for at bevare kvalitet og holdbarhed.

Gyoza
Japanske dumplings, der kan dampes eller steges.

Wonton
Små dejpakker med fyld, ofte serveret i suppe eller friturestegt.

Forårsrulledej
Tynd dej, der bruges til at lave forårsruller.

Kaffir lime blade
Blade fra kaffir lime-træet, anvendt som smagsgiver.

Wakame
En type tang, der ofte bruges i salater og supper.